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                                      高温消毒柜

                                      鹤山市胜利厨具有限公司

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                                      珠海专业立式消毒柜品牌

                                      2022-03-05
                                      珠海专业立式消毒柜品牌

                                      1.消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。2.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,Z好不要叠放,以便通气和尽快消毒。3.要定期将柜身下端集水 盒中的水倒出抹净。4.消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出, 这浓度是无碍人体健康的,请放心。5.消毒期间非必要时,请勿打开柜门,以免影响消毒效率。提醒正确地清洁保养消毒柜,能有效地延长消毒柜的使用寿命,防止因使用不当造成的内胆生锈、餐具损坏等问题的发生。

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                                      消毒柜是一些装修厨房和整体厨房中越来越常见的电器之一,如何选购消毒柜呢?选购消毒柜产品的原则,无非是看其容量大小、消毒方式、外壳材料等是否满足自己的需要。双温型的适用性强,喷涂外壳美观,机械强度好,但不耐腐蚀,漆层脱落后易生锈,而不锈钢外壳优点多多只是价格高些。 定好了选购目标,挑选产品时要注意以下几点:1.外观应平整光滑,不能有裂纹和凹凸。2.机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固,柜门应开关灵活,控制键也要接触可靠。3.依说明书通电试用。4.产品合格证,使用说明书和其他附件要齐全,不能有缺漏。

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                                      不同类型的物品应该分别消毒,不能将毛巾和餐具一起消毒。餐饮具消毒前必须先洗干净,将水擦干后再放进消毒柜内,这样能缩短消毒时间,也利于的保养。餐饮具在消毒柜中Z好竖着放,并且要留有间隙,不可摞在一起。物品不要放得太多,一般在总容积的2/3-3/4为宜。消毒时间一般为30分钟,或参考的《产品说明书》规定的时间。要特别注意,消毒过程中不要打开柜门,消毒结束后,柜内温度较高,也不要立即打开柜门,一般要过几分钟后,方可开柜取物。 消毒柜不是储物柜,不可将物品长期置于内,更不可以将湿的物品长期放置。消毒柜应水平放置,做到隔墙离地,定期清洗。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。一旦发现消毒柜异常,应及时请专业人士检修,切忌自行拆卸。

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                                      1 .彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、 罐钵等,在上釉彩时,其釉 质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些化学元素是比较稳定的,但遇到高温则容易释放出。而专业立式消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染 ,危害健康。2.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短珠海立式消毒柜消毒时间和降低电能消耗。3. 塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损 坏餐具。4.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝 光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。

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                                      消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短的使用寿命。建议消毒碗柜较好一两天通电消毒一次,较少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

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                                      消毒柜要干用的原因:采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,从而柜内温度上升至120摄氏度至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果我们把刚刷完的碗还滴着水就这样放进消毒柜,导致内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

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