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                                      高温消毒柜

                                      鹤山市胜利厨具有限公司

                                      销售热线

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                                      衡阳推荐立式消毒柜品牌

                                      2022-03-10
                                      衡阳推荐立式消毒柜品牌

                                      消毒柜要干用的原因:采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,从而柜内温度上升至120摄氏度至170摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果我们把刚刷完的碗还滴着水就这样放进消毒柜,导致内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。

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                                      立式消毒柜因为可以随意放置,因此安装十分简单。工作人员提醒我们在选择立式消毒柜摆放点时,仍要遵循两个原则,一是消毒柜放置地必须具有一定承受重量能力,因为一个立式消毒柜里面放满餐具的话,重量也是不容忽视的。其次是立式消毒柜周边要留出一定的空位。因为多大立式消毒柜采用的是高温消毒方式,这样背面就会设有散热孔,如果把散热孔堵住了,容易造成立式消毒柜损坏,甚至有发生火灾的危险。

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                                      消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。建议一两天通电消毒一次,一般也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

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                                      高温消毒是传统的消毒方式,也是广为人知的消毒方式,早期的衡阳立式消毒柜就是采用高温消毒,衡阳立式消毒柜至今仍被沿用。但高温消毒碗柜存在许多缺点,给人们带来了很多不便。诸如:耗电量大,消毒后的餐具不能立即使用(会烫伤手 ),对不耐高温的塑料、玻璃、骨质等餐具会造成变型、炸裂、扭曲等损坏 。其实除高温消毒碗柜外,现在市场上有许多化学、光学方式杀菌的消毒碗柜可 选择,如臭氧消毒碗柜、蓝波(紫外线)消毒碗柜、远红外线消毒碗柜。它们消毒时温度较低(不超过70摄氏度),消毒后餐具可立即取用(不烫手),也不 会损坏餐具。

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                                      不同类型的物品应该分别消毒,不能将毛巾和餐具一起消毒。餐饮具消毒前必须先洗干净,将水擦干后再放进消毒柜内,这样能缩短消毒时间,也利于的保养。餐饮具在消毒柜中Z好竖着放,并且要留有间隙,不可摞在一起。物品不要放得太多,一般在总容积的2/3-3/4为宜。消毒时间一般为30分钟,或参考的《产品说明书》规定的时间。要特别注意,消毒过程中不要打开柜门,消毒结束后,柜内温度较高,也不要立即打开柜门,一般要过几分钟后,方可开柜取物。 消毒柜不是储物柜,不可将物品长期置于内,更不可以将湿的物品长期放置。消毒柜应水平放置,做到隔墙离地,定期清洗。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。一旦发现消毒柜异常,应及时请专业人士检修,切忌自行拆卸。

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                                      消毒柜属于消毒产品,应该按照《消毒管理办法》的规定,取得相应的许可证。在选购消毒柜时,应向销售商索取生产企业的卫生许可证,卫生许可证号的。正确格式为:xx省卫消字(发证年份)第xxxx号,有效期四年。除食具消毒柜外,购买消毒柜时还应该索取卫生部颁发的卫生许可批件,格式为:卫消字(发证年份)第xxxx号,有效期四年。还要注意查看消毒柜说明书或标签的内容,应标有产品名称、型号、功率、容积、材质、消毒原理、使用方法、厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期等。选购时还要考虑家庭情况,如居室空间、人口数量、被消毒物品的性质、使用频率等,不要盲目追求体积大、功率高的消毒柜。

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